【IT168 选购指南】古语云“民以食为天”，作为有着历史悠久饮食文化的国家，在吃的方面那是毫不含糊，食不厌精，脍不厌细。与此同时很多人也都喜欢自己做饭炒菜，而做饭炒菜就一定需要一口好灶。好的灶具，不仅可以省事省力，还可做出色香味俱全饭菜。
挑选好的灶具大有学问，灶具在注重安全、易清洁、节能高效的同时，亦开始注重与其它厨房的家电产品的总体搭配——即整体厨房概念。厂家设计生产灶具时，在材料、色泽的选用上开始模仿欧洲流行设计，更加注重与厨房的其它各类家电以及橱柜的搭配。灶具面板使用不锈钢、钢化玻璃这两种材质以成为主流。这两种面板材料既可满足厨房内产品易清洁的需要，又兼具时尚感，能较好的搭配其它厨房家电形成统一风格，更加受到消费者青睐。
下面我就来说一说这两种材质的各自优势有那些：
不锈钢材质：
不锈钢面板的灶具成为目前销售量较大的面板。不锈钢面板在使用很多年之后还能保持原有的样子，坚固耐用。不锈钢面板不仅外观高雅大方，还能较好地与其它的厨房家电形成统一风格。不锈钢面板在材料上以亚光面或金属拉丝为主流。
材质方面：不锈钢材质具有独特的金属质感，不怕厨房内酸碱盐的腐蚀。
不锈钢的面板在清洁上非常方便，使用过后直接拿湿抹布蘸上一点清洁剂，可以直接祛除油污了。但要注意的是，有水的抹布擦完之后会在不锈钢面板上留下水渍会影响美观，擦拭之后最好用干燥的抹布再擦拭一遍，这样效果就会非常好了。
在安全方面，由于金属容易导热，散热也快，燃气灶工作很长时间后，面板的多处温度还如常温。在耐热上，用户可以随意将很热的锅放在面板上，而不用担心面板有问题。强度方面也是不锈钢所擅长的，不用担心面板会有任何问题。
钢化玻璃材质：
近些年来，为满足嵌入式厨房整体搭配的需要，国内厂商生产的灶具也开始大量采用钢化玻璃面板。钢化玻璃面板灶具面市以来，以高档、易清洁、符合现代家庭装修的审美特点很受消费者的欢迎。从美观程度来看，消费者认为相比于其它面板钢化玻璃的更为看好。
材质方面，钢化玻璃是一种预应力玻璃，为提高玻璃的强度,通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性、寒暑性、冲击性等的安全玻璃。
钢化玻璃的面板在清洁上和不锈钢面板相似，直接拿湿抹布蘸一点清洁剂就可以祛除表面的油污了。而且钢化玻璃在擦拭后虽然也会留下水印，但是配合面板的底色，看着就不是很明显了，不会影响整体的美观了。清洁上还是比不锈钢面板方便一些的。
钢化玻璃在使用上，只要做到定期清理灶圈上的杂质和积碳，以免出火孔堵塞引起回火。平日要做好面板的清洗和养护，不可重力撞击灶面，尽量避免让灶面过热或突然遇冷。这些只要在平常使用的时候稍加注意一下，就可以避免出现面板爆炸的情况。
好了，看到这里，想必你已经明白了灶具的不锈钢面板与钢化玻璃面板的各自优势了，相信你会根据自己的实际需要，选出称心如意的灶具。
